MÉCANUMÉRIC | Macchine a getto d'acqua CNC MDA
Questa nuova gamma di prodotti consente di tagliare alimenti quali articoli da forno, pesce, panini, prodotti per il catering e molto altro.
Dotate di un telaio saldato monoblocco e di un portale mobile in acciaio inossidabile conforme ai requisiti igienici del settore alimentare, le macchine MDA dispongono inoltre di un piano mobile per il carico e lo scarico degli alimenti.
La pompa ad alta pressione KMT Waterjet può essere integrata nel dispositivo o installata separatamente. La meccanica di precisione, combinata con le tecnologie integrate, garantisce una lunga durata e una velocità operativa elevata.
Il nostro programma di controllo numerico MÉCANUMÉRIC CN7100 viene gestito mediante uno schermo tattile a colori. Collegamenti USB e Ethernet consentono di trasmettere i dati e di eseguire la manutenzione del sistema da remoto tramite Internet.
Le macchine MDA soddisfano le norme igieniche del settore alimentare. Il maggiore vantaggio di questo sistema è il taglio a getto d'acqua. Rispetto alla tecnologia tradizionale di taglio con tagliente, evita ogni contatto fisico con il cibo da tagliare. Ciò permette di minimizzare i rischi batterici. Il taglio a getto d'acqua consente di lavorare numerosi prodotti in innumerevoli forme.
