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Macchine per la scarificazione del pane

OUEST AGRO TECHNOLOGIE | Sistemi di scarificazione ad acqua

 

Da oltre 10 anni OUEST AGRO TECHNOLOGIE è l'azienda numero 1 nella produzione di macchinari per incisioni ad acqua (scarificazione). I nostri dispositivi sono destinati ai settori della panificazione e della pasticceria industriali.

Sviluppiamo e produciamo anche macchine da taglio a getto d'acqua per prodotti di pasticceria, al cioccolato, dolciari e a pasta sfoglia.

Sviluppiamo macchine innovative, standard o progettate appositamente per soddisfare le esigenze specifiche dei clienti, come la macchina per la scarificazione del pane.
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Contatti | Richiesta di preventivo

CARATTERISTICHE DELLA MACCHINA

  • Scarificazione di prodotti da forno e di pasticceria, pasta e altri generi alimentari
  • Scarificazione ad acqua pura
  • Lo scarificatore, installabile su un nastro di convogliamento, può essere integrato facilmente all'ingresso del forno o in corrispondenza dell'uscita di doratura
  • Scarificazione secondo piani gestibili mediante controller digitale
  • Scarificazione con gancio in posizione fissa o mobile

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OAT | Scarificazione del pane

Questo video mostra il processo di incisione ad acqua (scarificazione) della crosta del pane. Azionamento con pompe e teste di taglio KMT Waterjet.

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