MÉCANUMÉRIC | Máquina de chorro de agua CNC MDA

Esta nueva gama de productos sirve para cortar alimentos tales como productos horneados, pescado, productos de catering, emparedados, etc.

Basada en un bastidor monobloque soldado y un pórtico móvil de acero inoxidable —conformes con los requisitos de higiene de la industria alimentaria— la MDA también ofrece una solución de mesa móvil para cargar y descargar.

La bomba de alta presión KMT Waterjet se puede integrar en la máquina o instalarse separada. La mecánica de precisión, combinada con las tecnologías integradas, garantiza durabilidad y una alta velocidad de procesamiento.

Nuestro control numérico MÉCANUMÉRIC CN7100 se maneja mediante una pantalla táctil en color. Los puertos USB y Ethernet permiten la transmisión de datos y el mantenimiento remoto del sistema a través de Internet.

La máquina MDA cumple las normas de higiene de la industria alimentaria. La mayor ventaja de este sistema es el corte por chorro de agua. A diferencia del corte convencional con cuchilla, en este caso no hay contacto físico con los alimentos. Esto minimiza el riesgo bacteriano. El corte por chorro de agua permite procesar una gran variedad de productos y formas.